Tous les végétariens et vegans débutants le savent : quand on décide de ne plus manger de viande pour laisser vivre les animaux, on regrette parfois les burgers ou les grillades au barbecue.
La bonne nouvelle, c'est qu'on trouve de plus en plus d'alternatives à la viande dans les supermarchés. Et c'est bien pratique pour régaler les enfants et les ados vegans ou végétariens de la famille ... sans trop bouleverser les habitudes en cuisine !
Le saviez-vous ? On trouve de nombreuses marques de burgers, de saucisses, de nuggets, de haché, d'escalopes, de vol-au-vent végétariens ou vegan dans la plupart des supermarchés de Belgique : So Fine, Garden Gourmet, Valess, le Boucher végétarien, Greenway, Quorn, Vivera, Hobbit, Vegan Deli, Veggitude, Veggifood... la liste est longue !
En plus, beaucoup de supermarchés belges développent leur propre gamme de viandes végétariennes ou vegan : Carrefour Veggie + Boni Veggie (Colruyt) + Freshvale et My Best Veggie (Lidl) + Soypro (Aldi)
Et on trouve aussi plein d'alternatives dans les magasins vegans comme Vegasme à Bruxelles ou GoVeg à Liège, et dans toutes les boutiques Bio aussi !
Bon appétit (sans oublier les légumes savoureux et les fruits frais pour manger équilibré) !
